Patatesli Garni

Tarif Sofra dergisinden..

• yarım kilo küçük patates
• yarım demet taze soğan (ben evde olmadığı için kuru soğan kullandım)
• yarım demet taze sarımsak
• dereotu, nane
• kekik, pulbiber, tuz
• yarım su bardağı zeytinyağı

1) Patatesleri haşlayın. Bölmeden kullanılacağı için doğramayın.

2) Soğanı ve sarımsağı ince doğrayıp zeytinyağında soteleyin.

3) Patatesleri de ekleyin.

4) Üzerine tuz, dereotu, pulbiber, naneyi ilave edip bir süre çevirin.