Ev yapımı pide




Ev yapımı pide beni bile şaşırtacak şekilde başarılı oldu. İç malzemesi bildiğimiz soğanlı salçalı kıymalı iç harç. Hamuru ise şöyle:
-4 su bardağı un
-2 su bardağı ılık su
-1 paket kuru maya
-2 tatlı kaşığı şeker
-  1,5 tatlı kaşığı tuz

Malzemeler ile yumuşak bir hamur elde edilip mayalandırılır. Küçük yuvarlakların ortasına kıymalı harç konulup kayık şeklinde kapatılıp fırına verilir.
E-postayla Gönderme

Yorumlar

novella dedi ki…
Pidenin resmi görünmüyor ama iştahımı kabarttın :))
13 Haziran, 2013 17:12
reyhany dedi ki…
Canım ellerine sağlık, şimdi sana komşu olmak vardı be ya. Ben de uzun zamandan sonra senin lazanya tarifini denedim harika oldu, sonra diğer misafirlerim için de yaptı. Büyük beğeni topladı. Yalnız eşim biraz şikayetçi kendini garfield gibi hissetmeye başladı :)
Yine de senin lila salonunda tadı başka oluyordu :)
13 Haziran, 2013 18:08
Yorum Gönder

Popüler Yayınlar