Hazır hamurdan pırasalı börek

El açması börek..ne zamandır cesaret toplayıp uygun vakit kolluyordum. geçtiğimiz uzuun 29 ekim tatili fırsat oldu. ama yeterince cesaret toplayamamışım, aklıma bi hinlik geldi :) fırından ekmek hamuru aldım, açsbildiğim kadar ince açıp hazırladığım pırasalı içi serptim, rulo yapıp yağlayıp fırına verdim. Mis! Koku, böreğini kendi açan annelerimizin mutfağjndakinden oldu. Lezzet de ok. Biraz açma kısmı zorladı, hem alışkın değilim hem de hamur sertti sanki...ama bu da olurmuş yani....