Doğum günü/ Bayram kutlaması

Küçük beyin doğum günü bu yıl bayrama karıştı, çok da iyi oldu. Hazır tatilken, rahat rahat hazırlanabildiğim davetimizde dostlarımızla birlikte, küçük ve samimi bir grup halinde keyifli vakit geçirdik. B.K. bey de çok mutlu oldu, "doğum günüm güzel geçti değil mi" sözleri eşliğinde uykuya daldı gülümseyerek...:)

Pastamın malzemeleri:

Pandispanya

-4 yumurta

-1 su bardağı toz şeker

-1,5 su bardağı un

-1 paket kabartma tozu

-1 paket vanilya

-1-2 çorba kaşığı kakau

Püf noktası:yumurta ve şekeri iyice köpürttükten sonra diğer malzemeleri katmanız kekin daha yumuşak olmasını sağlar.

Krema

-2 su bardağı süt

-3-4 çorba kaşığı un

-5-6 çorba kaşığı toz şeker

-1 paket krem şanti tozu

-1 paket vanilya

Krem şanti ve vanilya hariç diğer malzemeleri koyu muhallebi kıvamına gelinceye kadar ocakta pişirin, kaynayıp ocaktan aldıktan sonra vanilyayı katıp ara ara karıştırarak soğutun. Mümkünse 1 gün önceden hazırlayıp ertesi güne kadar buzdolabında bekletin ve ertesi gün krem şanti tozunu ekleyip mikserleyin. 

Ayrıca başka bir püf noktası da :keki de aynı şekilde 1 gün öncesinden yapıp dinlendirmenizde fayda var.

Tavşan şeklini nasıl vereceğiniz konusunda nette bi dünya tarif bulabilirsiniz, ben eklemeyeceğim bu yüzden.

Süsleme konusunda tabii ki özgürsünüz!!! :)