Üzümlü kurabiye

Gevrek kıvamlı, lezzetli bir kurabiye türü olmaktadır kendisi..tavsiye edilir.. İçindekiler: -1 paket oda sıcaklığında margarin -1 kase şeker -3 yumurta sarısı -1 paket vanilya -1 paket kabartma tozu -1 kase kuru üzüm -2 çorba kaşığı hindistan cevizi -aldığı kadar un -üzeri için yumurtaların akı, hindistan cevizi, ben birde file badem ekledim. Yapılışı: 1. hamur malzemelerini karıştırın ve sertçe bir hamur elde edin. 2. hamurununuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar ayırıp elinizde yuvarlayın. 3. yuvarlanan hamurunu bir tarafını önce yumurta akına ardından hindistan cevizine (ben hindistan ceviziyle file bademi karıştırdım) bulayıp fırın tepsisine dizin. Afiyet şeker olsun!