Salatalar...

Bir tarafta havuç+kabak+mısır salatası, diğer tarafta da benim cook sevdiğim kereviz salatası.. İkisi de yoğurtlu. Havuçlu olan çok bilindik bir tarif, o yüzden eklemeyeceğim tarifini ama kereviz salatasının güzelliğiyle tanışamayıp kerevizle ilgili önyargılarını devam ettirenler hala var..sözüm onlara, bir de böyle deneyin!! Malzemeler: -1 Kereviz -sarmısak -limon -tuz -yoğurt+maydanoz (mayonez miktarı az tutulursa daha hafif olur) -bu sefer salatalık turşusu ekledim içine ama eklenmeyebilir, yada başka ek malzemeler katılabilir, örn mısır. Yapımı: 1. Kerevizin kabuklarını kesin ve hemen kararmaması için limonu her yerine sürün. Hızlı hızlı hemen rendelemeye başlayın ve ara ara yine limon damlatın üzerine. (1 kerevize yarım limon yetiyor) 2. Kerevizleri yoğurt ve mayonez ile karıştırın. Sarmısağı da rende veya ezilmiş olarak ekleyin, ağız tadına göre tuzu da ilave ettiniz mi tamamdır. Afiyet olsun!!

Yorumlar

Adsız dedi ki…
kereviz ile ilgili önyargılarım deryanın salataları ile tanıştıktan sonra tamamıyla gitti ....artık bende bir kereviz severim..teşekkürler deryacım...
nisan

Popüler Yayınlar