Elmalı rulo

 

Bu tarifi instagramda buldum. MutluMuna isimli hesaptan. Bu arada benimki de Deryaturanu, beklerim :) gerçi son zamanlarda pek güncelleyemez oldum, günlerim genelde dinlenerek yada oğlan çocuğuyla ilgilenerek geçtiğinden sanırım...

Neyse işte, tarifi yazayım da kolaylık olsun:

Malzemeler:

İçi için: -5-6 elma diyordu ama ben 4 adet kullandım

- 5-6 kaşık şeker

Hamur:

-2 yumurta

-250 gr margarin/tereyağı (oda sıcaklığında)

-4,5-5 bardak un

-1 paket kabartma tozu

-1 paket vanilya

-1 su bardağı şeker

Yapılışı

1. Elmaları dilimleyip tencerde şekerle yumuşayana kadar pişirin

2. Hamur malzemelerini karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edin ve 20 dk dinlendirin

3. Hamuru ikiye bölüp dikdörtgen şekline getirin ve üzerlerine elmaları yayın, tarçın ve ceviz ekleyip rulo haline getirin

4. 180 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişirin

5. Ilıkken dilimleyip üzerine pudra şekeri serpin

Afiyett olsuuunnn